Compose ta focaccia
Focaccia, pasta ou burrata — choisis ta base, personnalise chaque étape avec nos produits italiens frais. Tutto fatto in casa.
Focaccia
À la carte ou signature
Focaccia à personnaliser
12,80€
Crème
Sauce tomate basilic · Pesto verde de Lombardie · Pesto rosso de Lombardie · Pesto de Pistache · Oignons confits · Crème d'artichaut · Olives noires Taggiasche · Truffe
Fromage
Stracciatella des Pouilles · Mozzarella · Pécorino poivré · Provola Affumicata · Provolone · Gorgonzola · Raclette
Légume
Tomates confites · Aubergines grillées · Artichauts · Tomates cerises · Oignons rouges · Poivrons grillés · Courgettes grillées
Viande
Jambon cru Fior di Crudo · Mortadelle pistachée · Jambon blanc · Spianata piccante · Pastrami (halal) · Dinde (halal)
Salade
Roquette · Mesclun
Huile artisanale
Truffe · Romarin · Fenouil · Ail · Basilic · Piquant · Crème balsamique · Miel Moutarde
Topping
Râpé italien · Mozzarella · Grenade · Oignons frits
Pasta
Al Dente
Pasta à personnaliser
11,80€
Pasta
Rummo Fusilli · Rummo Rigatoni
Crème
Sauce tomate basilic · Pesto verde de Lombardie · Pesto rosso de Lombardie · Bolognese · Carbonara · Truffe
Viande
Jambon cru Fior di Crudo · Mortadelle pistachée · Jambon blanc · Spianata piccante · Pastrami (halal) · Dinde (halal)
Huile artisanale
Truffe · Romarin · Fenouil · Ail · Basilic · Piquant · Crème balsamique · Miel Moutarde
Topping
Râpé italien · Mozzarella · Grenade · Oignons frits
Burrata
Simple 125g
Burrata à personnaliser
13,80€
Salade
Roquette · Mesclun
Crème
Sauce tomate basilic · Pesto verde de Lombardie · Pesto rosso de Lombardie · Pesto de Pistache · Oignons confits · Crème d'artichaut · Olives noires Taggiasche · Truffe
Légume
Tomates confites · Aubergines grillées · Artichauts · Tomates cerises · Oignons rouges · Poivrons grillés · Courgettes grillées
Viande
Jambon cru Fior di Crudo · Mortadelle pistachée · Jambon blanc · Spianata piccante · Pastrami (halal) · Dinde (halal)
Huile artisanale
Truffe · Romarin · Fenouil · Ail · Basilic · Piquant · Crème balsamique · Miel Moutarde
Topping
Râpé italien · Mozzarella · Grenade · Oignons frits
Suppléments
Option Veggie
Remplacez la viande par un légume de votre choix. Disponible sur toutes nos recettes, à la carte comme en signature.
Avant de composer votre plat, découvrez tout sur la focaccia italienne et la burrata des Pouilles.
Nos recettes signatures
Nos focaccias signatures, créées par notre chef — prêtes à déguster.
Tartuffo
Crème de truffe noire, Stracciatella des Pouilles, Tomates cerises, Jambon blanc & Roquette.
Spianetta
Pesto rosso de Lombardie, Provola affumicata, Poivrons grillés, Spianata piccante & Mesclun.
Primavera
Crème d'artichaut, Stracciatella des Pouilles, Courgettes, Tomates confites & Roquette.
Pastrami
Crème d'oignons, Raclette, Poivrons grillés, Pastrami de Bœuf (halal) & Roquette.
Mortadella
Pesto de Pistache, Stracciatella des Pouilles, Tomates confites, Mortadelle pistachée & Roquette.
Jambon Cru
Pesto rosso Lombardie, Pécorino poivré, Aubergines grillées, Jambon cru Fior di Crudo & Mesclun.
Envie de focaccia ?
Commandez en ligne pour emporter ou faites-vous livrer. Nos focaccias et burratas vous attendent.